Окна ставят "на пластины" и "на дюбеля" или "на турбовинты".
В первом случае пластины крепятся снаружи к раме окна и сами пластины крепятся к стенам, тогда вынимать стеклопакеты необязательно (при наличии мускульной силы для таскания окна со стеклопакетами)
Во втором и третьем случае, рама окна сверлится насквозь, рама устанавливается в проём, выставляется по горизонту и отвесу, через отверстия пробуриваются стены , в отверстия вставляются дюбеля или рамные шурупы, которыми окно и крепится в проёме. В этих случаях смонтировать окно, не вынимая стеклопакетов, - невозможно.
Судя по тому, что Ваши окна поднимали на канатах, можно предполжить, что это было балконное остекление. Балконы часто невозможно закрепить иначе, чем на пластины, поэтому, вполне возможно, что стеклопакеты не вынимались.