Существует ДСТУ (номер не помню, а под рукой нет) "Деревянные оконные блоки и двери", в одном из приложений (данное приложение носит рекомендательный характер) описаны правила установки деревянных окон. Правила установки деревянных окон мало, чем отличаются от правил установки металлопластиковых, алюминиевых и пр. конструкций. Посадка на пену вполне допустима и используется в большенстве случаев.